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新鮮咖啡果直接取豆烘焙，先利用小火烘烤，再中火爆豆，石臼研磨後沖泡完成，新鮮的咖啡生豆烘焙出的咖啡豆居然香氣十足還添加些許水果口味回甘像龍眼乾的香氣，我覺得比乾豆烘焙後好喝，口感豐富！以後野外摘咖啡果就直接剝了烘焙煮咖啡，太有野趣了。

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