鑽木取火部落

生活技能
愛吃起司，從年輕時就想自已製作起司！尤其是新鮮的Mozarrella. 市場買的又是保存過久的有點硬。新鮮起司當然要現作才好吃。就像饅頭要剛出爐的最棒。自學起司好多年了！7年前做了所謂的鄉村起司利用檸檬凝結吃起來沙沙的。沒有滑嫩的口感！當然新鮮起司就是要吃Mozzarrella ，不過條件嚴苛，須低溫殺菌鮮奶和凝乳酶。
這幾年腦袋裏熟記作法許多年。最近天時地利配合。想要吃更高級的新鮮起司Burrata ，就動手了！玩了一星期作了4次慢慢純熟了！ 雖說製造mozzarrella 的熱水非常燙手約75-85度之間也全力以赴。手燙了 成品卻是非常可口！值得！ 
 

 野地生活的人們，無論中美洲亞馬遜叢林裏或台灣原住民，先民來台後，都有利用植物的微毒性麻醉魚蝦而撈捕方法。比較常用的植物有二種。一是台灣魚藤-豆科，另一株就是揚波- 馬錢科又有台灣醉魚草的稱號。 都是搗碎植物的根莖釋放出的毒素麻醉魚蝦。原住民常用的是台灣魚藤，一般而言此二種植物皆生長於溪邊山崖，很容昜發現。是野外求生是一種獲取蛋白質的方法之一。


   

國外利用木灰和動物脂肪來製作鹼皂. 利用加熱從木灰裏提取鹼水再和脂肪一地混合過瀘而成。這次試作鹼水提鍊的不夠多，無法凝固的很美。改日再試。

台灣原住民以前是以白玉髓，蛋白石敲擊鐵器取火，最重要的火絨引火物就是用香蕉葉或芭蕉葉的芯拉絲後曬乾加些碳粉而成。非常好用。

 ENZO Trapper 95 N690 Knife Kit
雖然手中已有野外常用小獵刀 F1，不過一直想擁有一把木質刀柄的野外用刀，約莫一年吧，看了不同的刀款，最後還是以這款刀的味道是我喜歡的！全柄刀身棒劈耐用，N690不銹鋼材很適合野外潮濕環境。樺樹柄的木紋的豐富宛如一幅山水畫，橫看成嶺側成峯。不同角度觀賞多重光影散發著光芒。
木柄刀不好保養怕潮怕熱，不過自然又獨特的味道終究成為一把美麗的小獵刀。

自組刀柄加工程序
裝木柄上膠防水
鎖銅栓
挫刀磨平銅栓
粗沙紙打磨木柄周邊與刀邊切齊
拋光 500/1000/1500/2000
最後一道木柄上蜜臘
完成

 Bushcraft 的火絨包一直是夢寐以求的一件工具配上鹿角扣， 充滿了野地風情。
  

Bushcraft -草鞋 話說草鞋可是人類史上偉大的發明，方便好穿。遠自商周，古希臘，人類文明起始之初。耶穌穿草鞋傳教，漢高袓編草鞋，上至聖人帝王，下到平民百姓都愛穿草鞋。古早年代平民多穿草鞋，南投還有個草鞋墩就是見証。即至30-50年代，台灣一般農村都穿草鞋。野外求生草鞋是最方便製作來保護人類的足部。可用的材料很多如葛藤，月桃，香蒲，稻草，烏拉草等。日本人也用癈布製作布托鞋。草鞋穿起來輕盈舒適，防滑。日本祭典常見人人穿著草鞋，可防邪避煞。
 

白從去年嚐試野火燒陶後，也完成了一個完美的作品，真的很吸引我，但是一直覺得需要更深入了解它的特性。上網查了資料，新社有一家七分窯可讓人學習輪盤製陶，找了個放假日就去學習一翻，果然專業的陶士比較細膩製陶時也比較乾，回來後又用上次自已挖的陶土用水篩出細砂讓陶土更黏更容昜塑型作出的成品又比第一次進步多了。塑等乾了找個時間露營再做第二次嚐試野火製陶。

織網是一項重要的野外生活技能，利用織網可以製造陷阱，漁網，吊床等，織網最重要的是有耐心，步驟很簡單，然後就是重覆的織網一孔一孔編下去。最近學習了幾種編法，製作了一個捕兔網當作成品留作記念。

  

 Bushcraft 野營技藝裏有項重要的技能就是雕刻製造木器當作生活用品。趁著周末拿著取至今年颱風吹到的小葉榕製作生平第一個木杯。小葉榕木質輕好挖洞。約莫一個早晨即完成。經過這次經驗才深深体會小斧的強項尤其在木作塑型上非常方便，下次有機會再作個木盤之類的木器練習。