鑽木取火部落

 雞屎藤-莤草科，魚腥草-三白草科，作為野菜二者共同的特點就是味如其名，屬於味道很重的野菜，不過一般搭配炒蛋的方式味道反而變成另類香氣味道，朋友來訪時是一定要上桌的野菜，加深友誼。是以前農家常見的野菜。對身體非常有益處。

 構樹-桑科 又稱鹿仔樹，鈔票樹，樹分公母，公樹花穗長條狀用麵粉包裏油炸可食，母樹結果如紅色花球可食也可製果醬，味美甘甜。

鼠麴草與鼠麴舅-菊科，鼠麴草又稱清明草生長期在清明節前後，古早時農家都會用它們和米漿混點製作草仔裸，口味清香。鼠麴舅又稱匙葉鼠麴草，在過了清明後的季節裏用來替代鼠麴草。

野地蘑菇-傘菌科蘑菇是家常食用菇，長的白白胖胖的，口味甘美好吃，到了野外你可曾看過它？也許遇見過了卻是擦身而過，忘了多看一眼！春至秋雨後的草地上，常常會發現它的身影，蘑菇有著傘菌科明顯的特徵，菌摺離生，幼時摺為粉紅至成熟期時為巧克力色，薄膜菌環幼時常與菌体相連至成熟而破離！野生菇菌大多外觀類似，不熟稔分辨千萬不可食用以免誤食毒菇中毒！

 毛木耳，木耳科生長在雨後的陰濕的樹木上，可食用如一般黑木耳

 新春野菜手記,春食薺菜賽仙丹自古流傳江南第一野菜佳餚-薺菜粥陸游詩詞中對薺菜吟唱：殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚。蘇東坡的東坡羹，新春堦下筍芽生，廚裏霜虀到舊罌，時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。先秦以降，不少文人雅士，愛食薺菜，為它留下了許多動人的詩詞。薺菜-十字花科，沒有野菜的土味，淡淡的菜香味無論煮湯，包餃子，炒食，都是絕佳美味。

小葉灰藿-藜科，又稱小葉藜，是著名的野菜，常見於休耕的農地或野外草地。口感不粗，味道普通。

 山萵苣-菊科，又稱鵝仔菜，偶見市場會有小販挑賣。味苦，炒時須先川燙。是著名野菜。試過幾次用炒或川燙吃法非常苦。後有一阿美獵人教我他們的傳統吃法就是摘了嫩葉沾點鹽吃，風味非常獨特，苦澀味相對減弱取而代之的是一種莫明的清香氣在口中漫延回甘，非常清爽好吃。將來有朋友一起露營，一定要招待這法式山萵苣沙拉。

 羅氏鹽膚木-漆樹科， 又稱山鹽青，埔鹽，樹鹽 每年至10月底後樹上的結果串串成熟時佈滿了白色雪白的鹽粉。以前的原住民會用它的果實醃肉。是一種神奇的樹木，嫩葉也可炒食。這次趁著果實成熟之際，摘了些回去醃肉，沒有山豬肉只能用五花肉試作。一星期後火烤試吃。滿嘴的果香微酸和淡淡的樹鹽風味。口感非常特殊好吃。明來秋末再來品味嚐這風味餐‧

 野薑花茶，山路邊遇見野薑花，摘了些葉子，花朵泡茶喝，清香的芳味帶點薑味在秋末時分喝上一杯，溫暖了身體開始健行探索野外的植物。